• Kamis, 28 September 2023

Berburu Sega Berkat, Makanan yang Viral di Yogya

- Senin, 26 Desember 2022 | 08:39 WIB
Sega berkat yang sedang viral. (Istimewa)
Sega berkat yang sedang viral. (Istimewa)

VARTADIY.com, YOGYA - Menjelang akhir tahun 2022, tiba-tiba sega berkat banyak diburu pecinta kuliner. Nasi dengan berbagi lauk ini sangat unik karena dibungkus menggunakan daun jati muda. Kemudian diikat mendong, rasanya nyuss.

“Saya sangat suka mencari (sega berkat) jika ke Yogya,” kata Suhartoyo, warga Jatiwaringin Jakarta.

Suhartoyo sering bersama kerabat mengajak kelompok pemburu kuliner berburu nasi berkat. Dibungkus atau dimakan di tempat.

 

Baca Juga: Hanya di Kulonprogo, Sensasi Tiga Rasa Dawet Sambel

Sega berkat atau nasi berkat bungkus jati banyak yang mengatakan berasal dari Gunungkidul atau Kulonprogo. Ada juga yang menyebut dari daerah perbatasan Wonogiri dengan Gunungkidul. Terlepas asal makanan dari mana, sega berkat viral di kalangan pecinta kuliner.

Sebenarnya isinya nasi liwet yang pulen. Lauknya macam-macam, ada telur pindang, soun, oseng-oseng tempe, srundeng, tahu areh. Mayoritas rasanya agak manis atau gurih.

Nasi berkat bisa juga disebut dengan nasi angsul-angsul,” kata Suwarni, penjual sega berkat di Purwomartani Sleman.

Angsul berarti pulang atau semacam balasan. Dahulu sega berkat ini diberikan kepada parta peserta yang mengikuti upacara kenduri atau selamatan acara tertentu.

Baca Juga: Kopi Lali Pakem : Makanan Unik, Bayar Seikhlasnya

Mengapa dibungkus daun jati? Karena di Gunungkidul misalnya banyak didapat daun jati daripada daun pisang. Ternyata tradisi semacam itu berlangsung sampai sekarang. Suwarni awalnya coba-coba menjual sega berkat saat pandemi Covid-19. Ternyata banyak suka, bahkan dari berbagai desa datang mencari sega berkat dagangannya.

Harganya juga tidak mahal. Yang biasa cukup Rp 8 - 10 ribu. Namun yang komplet bisa mencapai Rp 18 ribu. Anda tinggal memilih mana yang sesuai selera. (Ioc)

Editor: Brian Hagar

Tags

Terkini

Rahasia Tiga Iklan YouTube Paling Banyak Ditonton

Minggu, 23 April 2023 | 20:33 WIB

Membaca Potensi Bawaan Lahir dengan Numerologi

Jumat, 14 April 2023 | 20:27 WIB

Ida Dayak dan Fenomena Pengobatan Gaib

Minggu, 9 April 2023 | 20:35 WIB

Asmaul Husna Gudang Obat Penyakit Kehidupan

Minggu, 9 April 2023 | 18:02 WIB

Adolf Hitler: Yahudi Pembenci Yahudi

Jumat, 31 Maret 2023 | 08:05 WIB

Kanjeng Ratu Kidul Suka Brongkos

Jumat, 31 Maret 2023 | 00:51 WIB

Lima Strategi Hindari Penipuan Online

Jumat, 17 Maret 2023 | 07:05 WIB

Lima Manfaat Cangkang Telur

Kamis, 16 Februari 2023 | 21:19 WIB

Inilah Foto-foto Istimewa di Puncak Sikunir Wonosobo

Selasa, 14 Februari 2023 | 10:53 WIB

Tiga Strategi Keren Agar Lolos SNBT

Sabtu, 11 Februari 2023 | 10:34 WIB

Manfaat Susu Kedelai Salah Satunya Mencegah Diabetes

Selasa, 7 Februari 2023 | 08:18 WIB

Kiat Mengatur Keuangan agar Makin Cuan di 2023

Rabu, 1 Februari 2023 | 08:50 WIB

Galaxy A14 5G, Baterai Tahan Dua Hari

Rabu, 25 Januari 2023 | 06:51 WIB

4 Bahaya Minum Kopi Sebelum Sarapan

Minggu, 22 Januari 2023 | 13:49 WIB
X